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海苔を使った 料理レシピ
するめイカとエリンギの海苔パスタ

するめイカとエリンギの食感がアクセントになってます。お子様にも好評のちょっと甘めの海苔の佃煮パスタです。

img_13a.jpg

☆作り方

1.するめイカを開き皮を剥いたら、一口サイズに切る。
2.エリンギを5cmぐらいづつ若干細めに切って、にんにくもみじん切りにしておく。
3.パスタを茹でる。
4.フライパンにみじん切りにしたにんにくをたっぷりのオリーブオイルで芳ばしくなるまで炒る。
5.(4)にエリンギ、するめイカを入れて炒め海苔の佃煮をいれる岩塩で味を調節して最後にバターを入れる
6.(5)にパスタの茹で汁を炒いれパスタと絡める。
7.パスタをお皿に盛り、上からかいわれ大根をぱらっと振り掛ける。

※イカは、火を通しすぎないように気をつけましょう。

http://www.kawako.co.jp/recipe.html

これに使用した佃煮は
o_003.jpg

http://www.kawako.co.jp/product/o003.html
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三越の通販カタログ「美味通信」に河幸の海苔掲載!
三越百貨店の通販カタログ「美味通信」の2012年秋冬号

title01.jpg


に 河幸の御得意先様の「本福寿司」様 の海苔として掲載されました。

sinise.jpg

「河幸」の名前は一切出てませんが、弊社の海苔を販売致しております。

少量のよりどり選びのコーナーでも掲載されてますよ。

yoridori.jpg

yoridori2.jpg

どちらも好評発売中です。毎日、パック作業、箱詰め作業、包装作業に追われてます。



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