海苔屋の店長のひとりごと
プロフィール

海苔屋の店長

Author:海苔屋の店長
海苔屋からの情報をお知らせします。


河幸海苔店

最新記事

最新コメント

月別アーカイブ

リンク

このブログをリンクに追加する

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ABCラジオ「磯部・柴田の日曜のびのび大放送」に社長出演!
9月18日(日)ABCラジオ「磯部・柴田の日曜のびのび大放送」に

title_01.jpg

http://abc1008.com/nobinobi/index.html

山路社長が出演致しました(11:40~11:50頃)。

110918_1.jpg

●磯部

「海苔を扱っていらっしゃるそうですが?」


--------------------------------------------------------------------------------

○山路さん

「創業は昭和16年で、主に、お寿司に使う海苔を販売しています。
大阪はもともと“巻き寿司”が中心でしたが、
今では江戸前寿司、“にぎり寿司”が中心になっていて、
海苔の需要が減ってきています。
今まで通り同じ事をしていては難しいので、
新しい事にもチャレンジしていきたいと思っています。」


--------------------------------------------------------------------------------


110918_2.jpg

●磯部

「山路さんは、大商のおおさか地域創造ファンドの支援を受けて、
ある製品を開発したんですよね?」


--------------------------------------------------------------------------------

○山路さん

「大阪湾でとれる海苔を使って、
味付け海苔や海苔の佃煮
「海苔漁師3人衆の意地」という
商品を作りました。
大阪で海苔を作っている漁師は
3人しかいないので、
その海苔を何とか広く伝えられたら
と思ってそういう商品名にしました。」


--------------------------------------------------------------------------------



スポンサーサイト

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。